단호박양갱만들기 단호박양갱만드는법 ❓

내일 3년과 3개월 근무한 회사를 퇴사하는 날을 끝으로 함께 일한 회사 동료들의 선물 만들기를 무엇으로 할까 생각하다가 호박양갱을 결정

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저 자료은 △ 백아은금 1kg△ 한천 가루 20g△ 설탕 120g△ 물엿 60g△ 물 500ml△ 호두 가루 100g△ 호박 가루 20g△ 모형의 틀

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한천분 20g만 쓸꺼야..

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물 500ml에 한천분 20g을 넣고 10분간 불린다.

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다 불리면 만들어 줄게.

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찌그러지지 않게 잘 휘젓다

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그리고 설탕 120g 넣었다.

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역시 들러붙지 않게 휘젓는다.

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흐물흐물

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불을 끄고

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백안금 1kg들이

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..? 이거 생각보다 안좋아져서 팔압다 (울음)

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숟가락까지 사용해서 잘 풀고, 다시 불을 때린다.

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호박 가루와 물엿 투어

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가루가 굳지 않게 잘 녹이는 호박죽 같아.냄새도..

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호두 투하는 넣지 않아도 되고 밤을 넣어도 되고

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흘려 넣어 공기를 빼다.

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냉동고로 굳히면 완성.

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노력 대비 작품이 훌륭하다

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반짝반짝

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실물 너무이뻐~

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케이스에 넣어서

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스티커 준비

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회사에 나눠줘 포크도 같이 포장

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고급스러워 보이다

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완성 오늘, 연차를 내일 퇴사…행복 호박양갱 만들기☆호박양갱 만드는 법☆호박양갱 만드는 법☆양갱 만드는 법☆양갱 만드는 법☆퇴사 선물☆퇴사 답례품