요즘 토다의 식탁에 자주 나오는 메뉴 중 하나가 스테이크입니다.특히 고기 먹는 걸 싫어하는 아이들이기 때문에… 당당하게 주면 잘 먹기 때문입니다. 생각해보면 스테이크를 구울 정도로 간단한 요리가 있나 싶기도 하지만 제대로 먹으려면 또 손이 가거든요~ 요리하는 과정에 편리함을 더하면서 맛도 올릴 수 있는 주방용품 하나 들였습니다!
이거 본 만큼 양념 그라인더예요.~서양요리에서 빼놓을 수 없는 시즈닝단계, 육류뿐만 아니라 각종 야채도 조리하여 구워야 균형잡힌 식탁이 완성됩니다.별거 아니라고 생각하지만, 이 양념 그라인더 하나로 더 맛있는 스테이크를 요리할 수 있었어요.
투명한 창문 안에 후추를 채워주면 딱 맞습니다.저는 핑크소금도 사용하고 있기 때문에 그 두 가지를 잘 활용하려고 합니다.※참깨와 같은 수분/유분감이 있는 식재료는 사용할 수 없습니다.※
상부에 전동 그라인더 ON/OFF 버튼이 있고 아래에는 깎인 재료가 나오는 동시에 LED 조명이 켜지게 되어 있습니다.
자물쇠를 열고 열어두면 되고
손잡이 부분 안쪽에 배터리를 넣고
통후추 장전!!”매번, 시판의 “통후추 라인더”의 약한 힘에 답답함을 느꼈습니다만, 어떠한 결과가 나올지, 매우 두근두근 한 순간이었습니다.
결과는 대만족.
단 1초만에 수동으로는 상상도 할 수 없는 양의 후추를 갈아 나오는 겁니다.
이번에는 히말라야 핑크 소금을 넣어봤습니다.
양념 그라인더를 작동시키면 이렇게 점등되어 얼마나 전환되는지 보기 쉽습니다.깨알같은 디테일이지만 마음에 듭니다.
깨끗하게 닦인 핑크 소금!! 볼만 전동 탈레그라인더는 굵기 조절이 가능하므로 사용에 따라 짜임을 설정할 수도 있습니다.
상단 핑크 소금을 왼쪽-가장 아름답게/오른쪽-가장 굵게 설정하고, 각각 그라인딩을 해봤습니다.확실히 차이가 느껴지네요.그럼 본격적으로 제가 요리에 활용한 모습!
샐러드가 먹고 싶은데 재료를 하나 하나 갖추기가 귀찮을 때 시판 샐러드를 이용해도 좋아요.그런데 가끔 드레싱이 필요할 때가 있어요.풍미를 높이기 위해 후추를 조금 갈아줬어요.
아주 조금만 더 있어도 조금 더 맛있는 샐러드를 먹을 수 있어요! 자, 여기서 양념 그라인더 사용법! 업그레이드 버전!! 후추 그라인더도 아니고, 소금 그라인더도 아니고 진짜 양념 그라인더로 써볼게요.
스테이크를 굽기 전에 시즈닝에 필요한 핑크 소금과 후추를 적당히 섞어 줬어요.
그동안 손목 통증 두 개를 각각 차례로 휘둘러야 했는데 지금은 그럴 필요가 없다는 거예요!
그리고 한번에 윙 놀라지 않아요?
이것보다 완벽한 시즈닝은 있을수없어!! 소금과 후추로 밑간을 해주었기 때문에 올리브유를 살짝 두르고 마리네이드합니다.
그 동안 저는 으깬 감자를 만들 거예요.역시 풍미를 돋우도록 양념 그라인더를 사용했습니다.
스테이크 전에 냉장고 안에 있던 야채 등을 가니쉬로 준비했고, 여기에도 가볍게 전동 그라인더를 사용합니다.
그렇게 완성된 저녁 테이블보만 양념 분쇄기 덕분에 쉽고 편한 식사 준비가 됐네요.~후추와 소금내리기에 최적의 조건을 갖추고 있습니다.이렇게 쉬워도 되나 싶을 정도예요.smartstore.naver.com/baumprice/products/4723787730
가격부담도 없으니 적극 추천하고 싶은 제품이네요! 나눔체험단을 통해 해당 제품을 무상으로 제공하여 사용하고 작성한 후기입니다.